历史

播放记录

酵味人间

选择播放线路

咖啡

酵味人间

6

纪录

5.0 |03月12日 |

简介:

《酵味人间》全系列纪录片深度探寻亚洲及太平洋地区传承千年的发酵智慧，展现微生物如何点化寻常食材，缔造跨越时空的风味传奇。影片历时记录八集内容，横跨韩国、日本、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼、新西兰等多地，从果实、豆谷、肉类、海鲜到饮品，全方位呈现古老发酵技艺的现代生命力。节目不仅聚焦匠人守护的古法工艺与科学细节，更揭示发酵作为生存哲学与文化基因，如何封存自然馈赠、维系部落共享、启迪可持续创新，并在唇齿之间延续着人与自然共生共味的永恒对话。

咖啡

排序

猜你喜欢

换一换

更新时间：2025年11月12日

主演：未知

简介：《锻刀大赛》第四季回归，全美最出色的刀匠们正面交锋，打造历史上最具标志性的刃器。每一集比赛中，都有四位优秀的刀匠齐聚锻造厂，赌上各自的看家本领和名誉，无论是锻造东方的子午鸳鸯钺、十文字枪还是西方的骑士斧、德式斗剑，刀匠们最终呈现的都是极具艺术价值和实用价值的作品。在一次次残酷而又精彩的测试中，最终只有一人能成为冠军带走一万美元支票。

寰宇地理之画蛇添毒

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：今天与蛇共舞节目将带您与拉姆惠特克和世界上最具传奇色彩的捕蛇者一起去搜寻印度的四大毒蛇。眼镜蛇、环蛇、巨灵蝰、蝰蛇。一路上他们以老鼠、白蚁为食，与死神擦肩而过，从致命的眼镜蛇口中逃生。

寰宇地理之画蛇添毒

葛叔说营养，国民健康饮食课

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：人是铁，饭是钢，学会吃饭才健康。不会吃饭，是件很丢脸的事，吃了一把把的鸡精味精，都忘记了食物本来的味道，精挑细选的食用油，却不小心掉进了品牌商宣传的坑，都说每天要喝8杯水，却没人告诉你身体真正需要的是什么水，大糖盛世下的无处不在的糖衣炮弹，让糖尿病人无处遁形，处处都是饮食陷阱，我们还能怎么吃？葛叔的饮食哲学课，融合了东方饮食文化智慧，也吸纳了西方营养学，让你吃出健康和美丽，吃出美味和品味。

葛叔说营养，国民健康饮食课

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：冰岛，冰与火的岛屿。陆地、海洋、冰川、极光。跟随顶级摄影师的镜头去发现和体验宏伟而神奇，独一无二、叹为观止的冰岛景观。

《第八个嫌疑人》原型人物解读

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：本付费节目非正片，电影《第八个嫌疑人》真实改编自建国以来最大的武装劫案，新晋影帝大鹏颠覆演绎劫犯末路逃亡，抢劫犯陈信文谋划犯下惊天劫案，甚至残忍杀害押钞员，逃匿后第一时间被警方通缉。警察王守月与何蓝全力追查，誓要抓住逃犯，角色背景与人物关系随着报道被一一披露。

《第八个嫌疑人》原型人物解读

赏析我本是高山：了不起的她

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：一个大山里的女孩要逃离她的命运有难？张桂梅为贫困山区女孩提供教育机会，帮助她们走出大山，实现自我人生价值。她创办了全国第一所全免费女子高中，通过教育改变了1800多名贫困女孩的命运，她自身虽身患多种疾病，却从未停歇脚步，全身心的投入山区教育事业。

赏析我本是高山：了不起的她

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：《武汉食堂》是一档轻松，知性，提供健康自然的美食理念的节目。不仅仅是推介美食餐厅，也将一种独特的观念、想法带给广大观众。节目强调美食的意义不仅仅在于特色佳肴，还是另一种生活方式的享受，了解美食，探寻健康食品的情感视觉。

更新时间：04月09日

主演：未知

简介：河南，地处中原，历史悠久、地域广阔，其饮食风格属于豫菜，在长达几千年的历史长河中形成了自己特色风味美食，胡辣汤，周口逍遥镇胡辣汤更是被评为“中国金牌旅游小吃”。开封黄焖鱼，看似普通的小鱼，开封人却能将其做得美味无比。还有信阳鹅固始鹅块，信阳当地的特色六道菜，洛阳的牛肉汤，驻马店的食补药膳管。六种最地道的河南本土特色美食，个个经典，让你找到家乡的味道。推广河南本地美食，《河南味道》共6集，讲述了河南各座城市的特色美食和本地小吃。

伊晓婷说历史：古代奇女子

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：古代奇女子包括了许多历史上著名的女性，她们以其独特的才智、勇气或非凡的人生经历而著称。这些奇女子各有不同，有的风情万种，有的贤明仁爱，有的善于谋略，有的诗情画意，令人又惊又喜，或怜悯或悲叹，她们虽已消散，但芳华永驻。本栏目将聚焦中国古代的传奇女性，邀请上海开放大学公共管理学院副院长伊晓婷，为观众娓娓道来。

伊晓婷说历史：古代奇女子

青海我们的国家公园 2

更新时间：2025年11月11日

主演：未知

简介：该片在《青海·我们的国家公园第一季》的基础上，实现“国家公园”IP的一种更持久、更优质的品牌升级，聚焦青海湖、昆仑山、祁连山国家公园，展现其独特的生态系统、悠久的历史和现代自然文化理念。本季节目采用沉浸式故事叙事，沉浸到故事和场景中，讲述人与动物、自然产生的互动。

青海我们的国家公园 2

主演：未知

刘少奇的故事

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：该纪录片辗转全国18个省份，采访亲历者和专家学者近80人，实地拍摄108个历史事件发生地，行程5万多公里，总计拍摄实景素材2460分钟，整理收集文献、文物照片2500余张，翻拍冲印历史胶片影像资料800多分钟。整个制作过程，摄制组充分运用纪实影像、照片、第一手档案和资料，以纪实手法深入展现刘少奇同志鲜为人知的感人故事，通过亲历者和见证人的深情回忆，用真实感人的讲述、生动珍贵的画面和纪录片独特的表现形式，使观众真切感受到最真挚的情感。

刘少奇的故事

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：《共赴山海》讲述了国际著名媒体人蒂姆·黑格，怀揣对中国社会高质量发展的好奇与思考，在春节前夕来到中国共同富裕示范区——浙江。他的路途跨越浙西南的山川，走过杭嘉湖绍平原的城乡，直至东海之滨的舟山群岛，探访了5个共富项目，涉及医疗、环保、社会福利、乡村振兴和互联网科技等多个议题。纪录片运用国际化叙事手法，通过蒂姆的亲历亲见，编织出一个个“以小窥大”的生动故事，展现浙江作为共同富裕示范区取得的扎实成果。

评论区