历史

播放记录

美食帝国 2

选择播放线路

咖啡

美食帝国 2

7

纪录

3.0 |2025年11月11日 |

简介:

一锅香气腾腾的椰浆饭，一块金黄酥脆的红龟粿，一串滋滋作响的沙爹串，构成了新加坡这座“美食帝国”的城市日常。《美食帝国第二季》继续深入这座多元文化之都，从熟悉的街头小贩中心到隐藏在巷尾的家族餐厅，带领观众探访十类极具代表性的美食主题，呈现一幅热气腾腾、香气扑鼻的新加坡味觉地图。本季节目围绕“食物与文化”的深度连接，走访主厨与家族传承者，从传统早餐如咖椰吐司与椰浆饭，到面食、鸡肉、内脏、烧烤、点心、煮炒，每集聚焦三家餐厅，通过主厨的故事与料理的演变，讲述美食如何融汇民族记忆与代际情感。节目还特别关注女性档主与外籍移民主厨，展现多元背景下的美食创新与坚守。《美食帝国第二季》不仅是一场味蕾盛宴，更是一部关于身份、历史与传承的城市纪录片——在每一道菜背后，都是新加坡人用生活与热爱烹煮出的文化力量。

咖啡

排序

猜你喜欢

换一换

唐朝诡事录之长安历史背景解读

更新时间：03月12日

主演：未知

简介：本付费节目非正片，从底层逻辑的角度揭秘长安诡案频发的根本原因，太上皇李旦不放弃权力、太平公主贪恋权力，皇帝李隆基争夺权力，三权并立的权力乱局让本是一家人的三个人走向了人性的异化。本专辑将基于先天年间的时代背景，按照权力结构失序，上位者人性异化，文化失序的三维脉络对《唐朝诡事录之长安》展开解读。

唐朝诡事录之长安历史背景解读

吃货学厨记

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：《吃货学厨记》是一档大型搞笑美食类真人秀节目，以纪录片拍摄形式对吃货学习厨艺进行无死角跟踪拍摄。每期节目将分为“寻找”“拜师”“学艺”等三个环节，融知识性与娱乐性为一体。

吃货学厨记

地平线安慰剂实验

更新时间：03月12日

主演：迈克尔·莫斯利

简介：安慰剂可以被用来治疗常见的医学疾病吗？为了找到答案，《地平线》开始了一项具有里程碑意义的研究。100多名志愿者因背痛接受治疗，除了假药和精神力量，其它什么都不用。他们的大脑能产生比处方止疼药更好的疗效。但这个方法有用吗？当他们知道真相，他们会有怎样的反应？这部纪录片还将介绍世界上的其它实验，包括一名妇女通过接受假手术治疗慢性肩痛,另外，即使你知道自己吃的是安慰剂，它也会产生效果。

地平线安慰剂实验

主演：迈克尔·莫斯利

海洋历险记 2

更新时间：2025年11月15日

主演：未知

简介：你知道海洋深处住着哪些生物吗？生命的中心究竟在哪里呢？探秘号马上就要出发啦！超学科星球将带领大家和这些奇妙的动物们近距离接触，让好奇心得到满足，激发探索欲，不断认识新事物、开阔眼界，种下科学的种子，提高综合素养力！

海洋历险记 2

更新时间：04月09日

主演：暂无

简介：阿里巴巴首部抗疫纪录片《此时此刻》，以支付宝视角纪录下阿里人抗击疫情的宝贵经历，片中聚集多位阿里人采访实录，首次深度揭秘抗疫故事。面对突如其来的疫情，阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团旗下包括支付宝在内的各个业务反应迅速，积极抗击疫情，全体员工无论在家还是冲在一线，都贡献了自己最大的力量，帮助社会、帮助商家、帮助有需要的人，用实际行动践行着阿里人”此时此刻非我莫属”的价值观。

主演：暂无

更新时间：2026年01月28日

主演：未知

简介：《破解密码》揭示了一些世界上著名和臭名昭著的加密方式，从古怪的古代标记到随机的数字和字母，密码和密码术已经被用于传递秘密信息、隐藏身份，并在法网外逍遥了数千年。解开这些密码可以揭开军事机密、找出致命的敌人甚至解码失落的文明。

探秘皇家祖庙太庙的故事

更新时间：2026年01月22日

主演：未知

简介：公元1850年2月25日，农历正月十四，大清国的最高统治者道光皇帝已经病入膏肓，弥留之际，道光皇帝留下了一生最后一道朱谕——死后灵位不进太庙，不立神功圣德碑。道光遗嘱一面世，立即引发朝野哗然。这一惊世骇俗的举动，更将遗嘱的执行者咸丰帝推入一个两难的境地。太庙究竟是一个什么样的所在？为什么道光皇帝在生命的最后时刻，会对这个地方念念不忘？道光不入太庙遗嘱的背后又有怎样的隐衷呢？600年前，太庙是比紫禁城还要神秘庄严的地方。这里是安置皇帝祖先牌位，是祭祀祖先的庙堂。60年前，新生的人民政权将这里变成劳动人民生活和学习的乐园，它作为皇家祭祀的历史渐渐为人们所遗忘，也许未来，它所蕴藏的巨大的文化价值将被学界和人们重新认知。本片将带你走进古代宗庙制度，领略明清两代太庙的古今变迁。

探秘皇家祖庙太庙的故事

库尔斯克会战：坦克战简史

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：库尔斯克会战是第二次世界大战期间苏德战场的决定性战役，也是第二次世界大战中坦克会战，更是纳粹德国组织的一次大规模进攻。在此次战役中，虎式坦克首次大规模投入战场，T34坦克使用群狼战术，使虎式坦克寸步难行。在库尔斯克会战中，苏德双方共出动了近8000辆坦克。参战双方共投入了超过150万名士兵，空军部队参战飞机超过了5000架。在此，我们为您全景呈现，苏德战场上的首次坦克会战，还原这段历史。

库尔斯克会战：坦克战简史

冷兵器巅峰之作——乌兹钢刀传奇

冷兵器巅峰之作——乌兹钢刀传奇

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：1797年7月，拿破仑率领法国军队向埃及发起了进攻。虽然战争结果以法国军队的胜利告终，但埃及马穆鲁克骑兵手中的乌兹钢刀却给拿破仑留下了深刻的印象。这种乌兹钢刀杀伤力极强。对比常规武器，弯刀的形态让它拥有更大的防御范围和更强的攻击力。钢刀刀锋坚硬，刀刃锋利，并且韧性十足，战斗期间哪怕出现大角度弯曲也不会出现断裂。而更让人瞩目的则是刀身表面拥有一种标志性的铸造型花纹。从此，乌兹钢刀就和掠夺的战利品一起流向欧洲大陆。

冷兵器巅峰之作——乌兹钢刀传奇

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：《契丹》这部精心制作的纪录片，宛如一把钥匙，开启了通往神秘契丹王朝的大门。它深入挖掘契丹的历史，从这个民族在北方草原上的悄然崛起，展现其如何凭借着顽强的意志和卓越的智慧，建立起幅员辽阔的强大王朝。在其发展历程中，契丹独特的文化不断生根发芽、开枝结果。政治上，创新的制度融合多民族特色，促进了社会的稳定与发展；生活里，独具风情的居住、出行方式和丰富多彩的娱乐活动，尽显民族的烟火气与活力；艺术领域，精美的装饰和独特的审美，彰显着契丹人的创造力与文化底蕴。然而，盛极必衰，随着历史的车轮滚滚向前，契丹王朝最终走向衰落。但它留下的文化遗产和历史记忆，如同璀璨星辰，在中华历史的天空中闪耀着独特光芒。观看这部纪录片，观众将完整领略契丹王朝的兴衰荣辱，感受其不可磨灭的文化魅力与民族精神。

我们向上而行

更新时间：2026年01月28日

主演：未知

简介：该片以“初心使命，向上而行”为主题，用十组人物故事，洞见青海发展，围绕习近平总书记为青海擘画的宏伟蓝图，讲述跃动在青海生态文明高地、产业“四地”建设和乡村振兴上每一个“向上而行”的身影，传递“建设新青海、向上而行”的精神能量和榜样力量。

我们向上而行

更新时间：2026年01月16日

主演：未知

简介：《巨型工程》揭示了六个堪称现代奇迹的巨型工程背后的秘密：从欧洲最快的客运火车和最大的豪华游轮，到北美最坚固的桥梁和世界上最强大的重型飞机，再到惊险刺激的超级摩天轮和过山车……节目利用沉浸现实技术和CGI动画，形象展示了这些巨型工程令人瞠目结舌的规模、巨型机械和历史创新。每一种机器或结构都对我们的生活产生了深远的影响，尤其是改变了我们工作、生活或旅行的方式，并让我们得以一窥工程学的未来。在工程师们追逐更大、更快、更好的同时，其背后的科学和技术发展不容忽视。

评论区