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茶餐厅美食季

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咖啡
4K

第1集：前世与今生

第2集：港式奶茶

第3集：港式面包

第4集：港式意粉

第5集：炒饭

第6集：沙嗲牛肉面

第7集：港式沙嗲酱

第8集：咖央

第9集：小柠檬大来头

第10集：消失的饮品

第11集：锅气

第12集：港式蛋挞

第1集：前世与今生

第2集：港式奶茶

第3集：港式面包

第4集：港式意粉

第5集：炒饭

第6集：沙嗲牛肉面

第7集：港式沙嗲酱

第8集：咖央

第9集：小柠檬大来头

第10集：消失的饮品

第11集：锅气

第12集：港式蛋挞

茶餐厅美食季

11

纪录

1.0 |2025年12月04日 |

简介:

《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。

咖啡
4K

排序

第1集：前世与今生

第2集：港式奶茶

第3集：港式面包

第4集：港式意粉

第5集：炒饭

第6集：沙嗲牛肉面

第7集：港式沙嗲酱

第8集：咖央

第9集：小柠檬大来头

第10集：消失的饮品

第11集：锅气

第12集：港式蛋挞

第1集：前世与今生

第2集：港式奶茶

第3集：港式面包

第4集：港式意粉

第5集：炒饭

第6集：沙嗲牛肉面

第7集：港式沙嗲酱

第8集：咖央

第9集：小柠檬大来头

第10集：消失的饮品

第11集：锅气

第12集：港式蛋挞

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换一换

更新时间：05月22日

主演：未知

简介：飞来峰作为杭州西湖世界文化遗产的重要组成部分，在我国古代石窟艺术史上占有重要地位。而《飞来峰》是浙江首部8K超高清纪录片，本片捕捉提炼“微笑”符号，深度融合“文化+科技”，数字化记录飞来峰崖壁与溪涧间的每一处文化遗迹，以超高精度影像细致呈现佛像表情与石刻纹理，结合AIGC数字修复技术“复活”文物，使这部文化史诗焕发新生；以江南美学的诗意表达和极致化的视觉呈现，拓展视听体验新维度，将飞来峰的宏大与精微、传承与创新“刻”进影像，为中国石窟艺术留下宝贵文献资料的同时，让观众沉浸式体会中华文化的兼容并蓄和深厚智慧，为观众看懂、读懂飞来峰的文化之美递上一把时代钥匙。

主演：未知

更新时间：2025年11月22日

主演：未知

简介：《生死线》第三季为我们带来了全新的故事、前所未闻的年轻视角、尖锐的道德问题以及出人意料的案例，甚至更深入地探讨了美国各地的法院，监狱和资本案例。我们将会讲述三个全新的生死故事，它们扣人心弦。这部纪录片引人入胜、踌躇满志、发人深思，每一个转折都暗藏着惊喜与挑战。

福尔摩斯与柯南道尔

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：夏洛克·福尔摩斯，被柯南·道尔创作出来130年后，成为一个文学神话。事实证明，这是一块超越预期的肥沃土壤。尽管道尔决心逃离这个人物，打造一个更广泛的文学作品，但他发现自己陷入了困境，蒙上了阴影。当时的公众很快地接受并塑造了这个角色，在某种程度上他被认为是真实的，人们要求道尔在他们的调查中，联系福尔摩斯并提供帮助。找出这个神话背后的真实故事，重新审视我们这个时代的迷人的偶像。

福尔摩斯与柯南道尔

挪威儿童杯足球赛

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：《挪威儿童杯足球赛》是一部温馨的家庭纪录片电影，讲述了在挪威奥斯陆举办的世界最大儿童体育锦标赛挪威杯。我们将通过影片深入了解来自世界各地的五名青少年，他们将一起争夺金牌。来自巴勒斯坦的Afnan，来自坦桑尼亚/美国的Khalidi，来自中国的Yu，来自巴西的Fred以及来自挪威的Anna都有着相同的梦想，但他们遇到了意想不到的障碍：不公平的裁判，思乡之情，罚球失误等等。不过还好，他们可以结交新朋友，在有趣的游乐场和糖果店放松心情，摆脱失败的烦恼，这是一部关于友谊和理想的纪录片电影。

挪威儿童杯足球赛

上新吧！山川湖海

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：幅员辽阔的中国，南北横跨53个纬度、东西贯穿62个经度，聚集五大气候类型。一些原本只有进口才能吃到的美食，在新一代农人年复一年的勤恳、扎实科学的实验、持之以恒的坚持下，终于在中国大地生根，品质甚至比进口农产品更好。土地馈赠了每个人脸上的微笑，也馈赠了餐桌上的每一餐。生猛的食材、向上的人和蓬勃的土地，共同构成了今日之生猛中国。

上新吧！山川湖海

昆虫世界：揭秘对人有益的昆虫

更新时间：2026年01月16日

主演：未知

简介：这个是勤劳的小蜜蜂，小家伙每天在漂亮的花丛中来回穿梭，大家知道它是在干什么吗？这个是可爱的桑蚕宝宝，这个小懒虫每天不是吃就是睡，那么你知道为什么好吃懒做的它却受到了大家的欢迎吗？等一下，我们打扰到大明星七星瓢虫吃饭了，哈哈，小朋友你们知道为什么七星瓢虫会被称为昆虫界的吃货吗？还有认真翻土的蚯蚓、每天打架的螳螂、蚂蚁玩捉迷藏的草蛉、漂亮的蜻蜓公主和臭臭的屎壳郎。

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漂流北极圈：冰上一年

更新时间：2026年01月04日

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简介：《漂流北极圈：冰上一年》记录了人类历史上最大规模的极地探险任务——北极气候研究多学科漂流观测计划(MOSAiC)。这是一项迫在眉睫的科研探索，全球科学界筹备10年，数百名科学家搭乘破冰船进入北极圈，进行超过一年的实地考察，直面我们这个时代最大的挑战——气候变化，揭开北极加速融化的秘密，以及它对地球各地的深远影响。

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赏析《莫斯科行动》：K3列车上的正邪较量

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主演：未知

简介：本付费节目非正片，影片将展现出不同角色的内心世界以及他们在罪恶与正义之间的挣扎。

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更新时间：2026年01月04日

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简介：由国家卫健委中国人口宣传教育中心与优酷联合出品的5集纪录片《第一线》，深入武汉七家疫情患者收治医院，真实记录了疫情爆发后的50多天里，身处疫情漩涡的武汉的真实状态。有来自国家紧急救援队的医生，日夜奋战在第一线与死神争夺生命的惊心动魄；有临时搭建的方舱医院内，数千病人集体生活的细节描摹和内心告白；有普通人在灾难中成为奔走救助，热心义举善行的志愿者的动人故事；有居家隔离在自我约束中展示坚韧的普通百姓等等。一个个真实的故事，展示疫情中的人间真情。

智趣动物大挑战

更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：智趣动物大挑战是一场充满趣味与智慧的竞技盛宴。在这里，参赛者们将展现他们对动物世界的深厚了解与独特见解。通过一系列精心设计的题目和互动环节，我们旨在提升儿童对动物多样性的认识和其专注力与观察力的提升。无论你是动物爱好者还是知识追求者，都能在这场挑战中找到乐趣与收获快乐。

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解读《风味人间》：香料如何改变世界

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更新时间：2026年01月04日

主演：未知

简介：本付费节目非正片，香料作为能被人类嗅感嗅出气味，或者味感尝出香味的物质，在物以稀为贵的年代，更是对世界各地的人们有着致命的吸引力。在物以稀为贵的年代，香料更是成为价值连城的代名词，甚至影响了历史的轨迹。靖康之难后，南宋朝廷偏安一隅陆上丝绸之路断绝。南宋朝廷便发力海上贸易，而做香料的外贸赚的钱，居然贡献了南宋朝廷十分之一的收入。没有小小的胡椒籽粒，南宋朝廷恐怕难以支撑一百多年。在欧洲，一度很穷的欧洲人对胡椒的需求又割舍不掉，但垄断了胡椒贸易的中间商阿拉伯人坐地起价。实在拿出不钱买胡椒的欧洲人历经万难开辟新航路，就为了到神秘的东方找到神奇的香料。大航海时代到来，人类世界进入了新的时代。

解读《风味人间》：香料如何改变世界

奇妙历险记：夜行动物大马戏团

更新时间：2026年01月10日

主演：未知

简介：小朋友们，你们知道吗？平时我们进入梦乡的时候，也就是漆黑的深夜，大自然里的动物世界也很精彩，这一次我们去看看勤劳的夜班花匠“墨西哥长舌蝙蝠”是怎么辛勤工作的；还有勇斗毒蝎子的可爱小老鼠；叫声很有特点的沙地壁虎和热带雨林泡蟾；还能看到再沙子里畅游的沙漠金毛鼹；我们还可以去看看美丽的极光，顺便探望化学滑雪高手狼獾；同样寒冷的地方，有一种小小的林蛙，有冰冻复活技能哦！还有厉害的猫头鹰猴、林鼠、指猴，它们的夜视能力和觅食能力都超乎我们的想象。让我们一起去探寻这些奇妙的夜间精灵，见识一下它们的本领吧！快走，现在开启夜视能力，坐稳扶好，我们出发咯！

奇妙历险记：夜行动物大马戏团

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